Hero Amphibian

ΜΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΚΟΣΜΟΥΣ
ΑΠΟ ΤΟΝ CHEF ΤΑΣΟ ΜΑΝΤΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΤΟΥ

ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΚΑΤΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ, ΠΡΟΣΙΤΟ ΚΑΙ ΓΕΜΑΤΟ ΓΕΥΣΗ

TRANSITIONAL
GASTRONOMY

TRANSITIONAL GRASTRONOMY

ΜΙΑ ΠΡΩΤΗ
Who We Are Home
ΓΕΥΣΗ
Ένα à la carte εστιατόριο και ένα αυτόνομο rooftop bar.

Ένας φανταστικός κόσμος στο κέντρο της Αθήνας με θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό.

Μια διαρκώς εξελισσόμενη κουζίνα που κινείται ανάμεσα στη Μεσογειακή και τη διεθνή γαστρονομία, τη γη και το νερό.

Στον 6ο και τον 7ο όροφο της Στέγης.

Για μια γευστική στάση πριν, μετά ή ανεξάρτητα από μια παράσταση.

Σε περιμένουμε. Με κράτηση ή χωρίς.
Home About Flower

THE AMPHIBIAN

EXPERIENCE

Ένας φανταστικός κόσμος με θέα όλη την ΑΘήνα

Athens View Home

​​Στο κέντρο της πόλης, αλλά ψηλά, στον 6ο και 7ο όροφο της Στέγης, σε έναν σύγχρονο, φιλόξενο, γεμάτο ενέργεια χώρο.

Μια ανοιχτη κουζινα σε διαρκη
μεταβαση

Cusine Home

Πιάτα που ετοιμάζονται αριστοτεχνικά σε μια εντυπωσιακή ανοιχτή κουζίνα, μπροστά στα μάτια των καλεσμένων μας.

Ένα rooftop bar με elevated beats & bites

Img 1093

Για ποτό ή και για χορό, σε ένα bar που συνδυάζει gastronomy cocktails, elevated bites, ιδιαίτερους ήχους και θέα στην Ακρόπολη.

We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians
We Are Amphibians

ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

Ένα à la carte μενού που ανανεώνεται με τον ρυθμό των εποχών, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα εκλεκτών πρώτων υλών από επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς.

Menu Home

SPECIAL EVENTS

Φιλοξενούμε business και leisure events, σχεδιάζοντας εξατομικευμένες private dining εμπειρίες πιστές στη φιλοσοφία που μας ορίζει και μας ξεχωρίζει.

Events Home

ΤΙ ΛΕΝΕ

ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Testimonials Home
Transitional Gastronomy Amphibian Tables

Επισκεφθήκαμε το Amphibian την προηγούμενη εβδομάδα και η εμπειρία μας ήταν εξαιρετική!
Το φαγητό είναι τέλειο τι άλλο να περιμένεις άλλωστε από την ομάδα του Soil. Ο χώρος στο Ίδρυμα Ωνάση είναι κομψός δημιουργεί πολύ όμορφη ατμόσφαιρα και η θέα είναι μοναδική.
Αυτό όμως που ξεχωρίζει είναι οι άνθρωποι. Μπορεί κανείς να φάει καλά και σε άλλα εστιατόρια όμως δύσκολα συναντά την ποιότητα των ανθρώπων που σε εξυπηρετούν εδώ με ευγένεια, φυσικό χαμόγελο και πραγματικό ενδιαφέρον.
Σίγουρα θα ξαναπάμε.

OUR GUEST
Theo Syros
Google

Το Amphibian θέτει υψηλά πρότυπα στον χώρο της σύγχρονης εστίασης. Ο χώρος είναι καλαίσθητος και προσεγμένος, ενώ το μενού χαρακτηρίζεται από δημιουργικές προτάσεις και ποιοτικές πρώτες ύλες. Τα πιάτα είναι ισορροπημένα και καλοπαρουσιασμένα, με έμφαση στη λεπτομέρεια. Η εξυπηρέτηση είναι επαγγελματική και διακριτική, συμβάλλοντας σε μια συνολικά μοναδική εμπειρία.

OUR GUEST
George Damaskos
Google